Koken op blik

(vrijdag 13 november  2009)

Deze donkere herfstavond, met zomerse temperaturen, werden pannenkoeken gemaakt  met als warmtebron een blik met daarin een vuur. De blikken waren al voorzien van een gat waar lucht en brandhout door naar binnen kon.  Ook was er al midden in het grote blik een kleiner blikje gemonteerd waar houtsnippers in kwamen. Door de warmte van het vuur beneden kwam er uit de houtsnippers gas vrij dat boven die snippers tot ontbranding kwam. En zo had je dus een dubbele brander. Een uit het grote blik en een uit het middelste blik. Het maken van houtsnippers en het aanmaken van het vuur is iets meer werk dan thuis de gaskraan van het fornuis open draaien en op het knopje te drukken om het vuur aan te maken. De pannekoeken die  vanaf zo'n blikbrander komen zijn alleen vééééél lekkerder! 

Naar:  vorig programma / scouts / home